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Vin Brulè Infuso e Spezie

Vin Brulè Infuso e Spezie

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Ogni tazza di tè rappresenta un viaggio immaginario

Un tuffo in una tazza fumante speziata.
Quei profumi e sapori che sanno di inverno, di momenti passati davanti a
luci calde in compagnia di chi ci ama. 
Da preparare in acqua (infuso) o vino (vin brulè).
La mia personale ricetta nella sezione consigli in basso ;-)

Modo d'uso

Concediti il piacere di un rituale accurato fin dai preliminari: sommergi di acqua bollente (circa 100°) un cucchiaino (per tazza) di miscela e lascia in infusione per 7-8 minuti.
L’utilizzo di una buona acqua valorizza la qualità superiore di questo tè.

Il consiglio di Manu

Ricetta Vin Brulé: Scaldare 1 litro di vino rosso (non farlo bollire), aggiungere 2 cucchiai di miscela Vin Brulè e 3 cucchiai di zucchero. Lasciare in infusione per ben 10 minuti.

Inci

Frutti di rosa canina, scorze di agrumi, corteccia di cannela, chiodi di garofano, semi di cardamomo,
pezzi di vaniglia.

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